Chaque année, des milliards de bouteilles de vins sont produites en France. Ainsi, un très large choix s’offre donc aux consommateurs. Mais les grands collectionneurs ne peuvent pas se contenter des vins classiques. Ils s’intéressent surtout aux vins rares, aux vins haut de gamme et aux vins prestigieux et ils n’hésitent pas à dépenser une fortune et à faire le tour de tous les vignobles pour les trouver.

Michel-Jack Chasseuil, le plus grand collectionneur de vins au monde

En prenant par exemple le cas de Michel-Jack Chasseuil. Ce grand passionné du vin dispose d’une cave de 30 m de long sur 5 m de large dans son jardin implanté non-loin de Niort. Sa cave renferme plus de 40 000 bouteilles de vins mythiques dans les plus grands millésimes et on estime que la valeur de l’ensemble est d’environ 40 millions d’euros.
D’après lui, c’est la diversité qui fait la valeur d’une cave. C’est pourquoi il a décidé de collectionner des vins d’exception et surtout les plus beaux vins de Bordeaux, de la vallée du Rhône, de Bourgonne et du Nouveau Monde. Il a également de vieux portos, de rares pedro-ximenez de Domecq et différents types d’alcools : calvados, rhums, alcools blancs, kirsch, …
Pour partager l’œuvre de sa vie, Michel-Jack Chasseuil envisage d’ouvrir un muséum international des vins rares dans son village natal la Chapelle-Bâton. Ce bâtiment aura la longueur d’un demi-terrain de foot et il va constituer l’un des plus beaux musées de vins du monde.

Christian Roger, un passionné des vins du Domaine de la Romanée-Conti

Par ailleurs, il y a aussi Christian Roger, un Français qui a eu l’idée de constituer petit à petit une cave à vins et qui en même temps profite de chaque occasion pour faire des dégustations. A l’heure où l’on parle, il dispose de plus de 3 000 bouteilles de vin du Domaine de la Romanée-Conti et plus de 1 000 bouteilles d’Yquem, dont 500 du célébrissime millésime 1967.
Il convient de noter que Christian Roger est l’un des 15 acheteurs de la cave Vertical Limit de la Veuve Clicquot qui comprend 12 magnums de 1990 à 1995. Selon lui, sa plus vieille bouteille est le Lafite-Rothschild 1789, un vin qu’il a acquis aux enchères lors de la vente de la cave du Cos Hardi à Bougival.
Côté carrière, Christian Roger gère actuellement un fond luxembourgeois spécialisé dans le vin, Nobles Crus et il est aussi membre du Grand Jury européen. En outre, c’est sa passion pour le vin qui dirige ses choix et domine sa vie.